Beli luk ne smanjuje holesterol u krvi

Beli luk ne utiče na smanjivanje nivoa holesterola u krvi, saopštili su američki naučnici u najnovijoj studiji. 'Beli luk i ekstrakt belog luka u tabletama su predstavljeni kao agensi koji utiču na smanjivanje holesterola i to je prirodni preparat, koji se najviše prodaje', izjavio je naučnik Kristofer Gardner iz medicinske škole Univerziteta u Stanfordu.

Do sada se mislilo da alicin - supstanca u belom lukom, koja ima antibakterijska svojstva, utiče na stvaranje holesterola u krvi. Ali, rekao je Gardner, klinička ispitivanja, koja je obavio sa kolegama, dala su negativan rezultat.